GWにおうちの打ち合わせで大阪に帰省した際、 お姑様がハンバーグ食べたいと!言いだし・・・ お姑さまお気に入りの梅田阪急に入っている『東洋亭』に 女子会さながら姑&私&娘の3人で行ってきました♪ 『東洋亭』は京都の老舗洋食レストランらしいのですが、 私はいままで知らなくて初の来店。 ハンバーグはまずまずでしたが、前菜で頂いたトマトサラダに感激! 支払いの際、レジ横で、東洋亭オリジナルのトマト専用のドレッシングを 販売しているのを発見。 買ってきちゃいました。 おうちに帰ってさっそく真似っこにTRY まずスーパーで美味しいトマトを買ってきて湯むきして ドレッシングをかけて冷蔵庫に・・・ 下に敷くツナサラダ(ツナ&新玉ねぎ&きゅうりをフレンチドレッシング&マヨネーズで合えました)を作り その上に冷え冷えに冷えたトマトを乗っけました。 我ながら合格点!おいしーい。 夏はビールのおつまみにちょうどいいかもー♪
by riho0223
| 2015-05-08 07:00
| 食べること
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